
8月16日,一架装有挪威鲑鱼的货运飞机降落在Zinan机场。从斯堪的纳哥到中国有8,000公里的距离,这个鲑鱼地块仅在72小时内就放在中国餐桌上。海关还打开了一个绿色通道,可以收集元素并在52分钟内留下。这种速度令人惊讶,但是我更感兴趣地看到我无法在几个月前销售澳大利亚鲑鱼,但是挪威鲑鱼现在是一篇热门文章吗?这背后发生了什么?
整篇文章都有可靠的信息来源。文章以文章结尾。挪威鲑鱼在8月16日上午很受欢迎,Zinan Yookian国际机场的货运区特别忙。从斯堪的纳维亚欧洲起飞的货运飞机毫无问题地登陆了,预计在这里的海关工作人员很快开始了绿色频道的过程。
与固定产品的例程不同,挪威鲑鱼的这么多从开门,将盒子和文档评论,采样和测试进行消毒。最后,货物飞机降落并从海关监管区开除了一个充满鲑鱼的冷链只花了52分钟。
这个鲑鱼旅行远远不止于此。 72小时前,他们还住在挪威峡湾的深水中。在快速钓鱼和初步治疗后,它以-1.5的恒定温度将其装在一个专业的冷链盒中,并登上了直接飞往中国的负载飞机。到达8,000公里后,他们第一次到达吉南机场,并被运送到周围城市的超市和新鲜食品商店。
然而,在挪威鲑鱼流行的浪潮前仅三个月,澳大利亚鲑鱼发现国家超市的情况有所不同。自今年5月以来,澳大利亚鲑鱼的价格最初是由Catty出售的128元时间。首先,它减少到98元,然后将其直接切为64元。但是即便如此,很少有人关心架子上的鲑鱼。
超市线路冰箱中的澳大利亚鲑鱼非常有条理,包装袋的生产日期每天都在到期日期。工作人员必须经常调整可视化位置以吸引消费者的关注,但结果很少。有时,消费者停在架子前,拿起包装,看着它,放下它并移开。冰箱中的鲑鱼每天都在架子上“小吃”。
与澳大利亚鲑鱼相比,澳大利亚和斯堪的纳维亚鲑鱼产业的信任危机始于2025年5月对死鱼的影响。这个地方并不简单,这里发生的澳大利亚鲑鱼中有90%以上。
这次有超过100万的鱼死了,总计5500吨,占年份生产的8%。 AF在测试中,造成鲑鱼大量死亡的罪魁祸首是立克鲑鱼。这种细菌攻击鲑鱼器官,导致溃疡到鱼的皮肤,最后由于疾病而死亡。
面对突然的爆发,当地农场没有采取科学预防和控制措施,而是盲目地将抗生素倒入海水中,以控制细菌的传播。但是,这种方法不仅无法治愈鱼类的疾病,而且随着海水的扩散,还会产生抗生素,从而造成更严重的海洋污染。
在六月,发生了更糟的事情。在测试机构时在市场上流通的澳大利亚鱼类样品中发现了抗生素废物。一旦新闻出现,消费者就会立即加剧。
后来,一位澳大利亚官员解释说:“人们需要吃50公斤的鱼油,但消耗的抗生素量与抗生素片剂的量相当。”但是,声明并没有消除消费者的关注,每个人都信任澳大利亚鲑鱼的安全。 7月,卡伦藻类毒素危机在澳大利亚南部爆发。
挪威采用鲑鱼安全控制的完全不同的路线。 Already in 1971, Norway began investing resources in the investigation of salmon fried culture techniques.当时,挪威野生鲑鱼的生产远非满足需求。政府认识到Repro Industryductora的重要性,并长期以来支持相关技术的研究和开发。这项研究花费了40年。直到2011年,挪威最终征服了大型鲑鱼农业的中央技术,从而实现了从炸耕种到成人农业的完整过程。如今,挪威鲑鱼的年产量超过一百万吨,这使其成为世界上最大的鲑鱼育种国家之一。
另外,还有重要的概率在澳大利亚采用繁殖方法的LEM。为了降低成本并增加产量,当地农场必须在海水中将30公斤鲑鱼放置在天然水中的鲑鱼50倍。
厚鲑鱼充满有限的水,旅行空间很小。不仅允许鱼失去抗性,而且还允许细菌在鱼中迅速扩散。一旦联合国鱼类感染了一种疾病,它就会被鱼迅速传播,形成大规模爆发。
挪威繁殖逻辑完全不同。挪威具有独特的自然状况,其深处和开放区域的峡湾有水,全年剩余的海温在8-14°C之间。这种冷水环境不仅适合鲑鱼生长,而且还抑制许多细菌的生长。
同时,峡湾海水富含浮游生物和营养,使鲑鱼提供宽阔的天然食品。它使鲑鱼肉更嫩,脂肪分布更加单体RM并在口中融化。
从繁殖密度的角度来看,挪威始终附着在低密度繁殖的原理上,并不会盲目追求生产。低密度农业增加了单位成本,但可以提供足够的空间来转移到鲑鱼,改善鱼类耐药性并降低流行病的可能性。
澳大利亚的两个世界末日,第1,000名,第1,000和1,000名,面临一系列海鲜安全危机,因此澳大利亚的反应措施似乎是被动而奇怪的。无论是五月份的鲑鱼死亡,六月的抗生素废物问题还是7月的毒素危机,澳大利亚的反应一直在表面上。
出现问题后,想到的第一件事是通过价格和销售降低来阐明行动,尝试以较低的价格吸引消费者,但从根本上讲,它不能解决问题。如何回应这种“唯一销售”,不仅无法恢复消费者的信心,而且使夏娃变得Ryone更关心澳大利亚鲑鱼的安全。焦虑。
澳大利亚的负面反应案最终使消费者完全不安全,没有人关注鲑鱼,甚至是一半的价格。当面对潜在的风险和问题时,挪威采取了主动和快速修订的态度。去年,一些挪威鲑鱼农场报告说,他们滥用了抗生素,食物可能含有过敏原。
这些问题并没有引起巨大的危机,但挪威非常重视它,并迅速组织了一个技术团队来调查解决方案。仅两个月后,挪威引入了新的繁殖技术和调制测量方法,以改善对农场抗生素使用的控制,同时优化喂食公式以减少过敏原的存在。
挪威还为运输和流通链路付出了巨大的努力。为了保证鲑鱼的新鲜感,挪威,负载计划专门放置直接飞向中国,然后整个过程是通过恒定温度冷链运输的。确保在整个农场过程中,在中国餐桌的足够范围内不断控制鲑鱼温度。
鲑鱼市场的这种巨大变化不仅影响了两国的行业,而且还教了所有人的一课。购买海鲜时,消费者必须是合理的,并且不贪婪,尤其是在便宜时。像澳大利亚这样的一半价格的鲑鱼必须是一个问题。
新鲜的鲑鱼il是鲜红色的,没有黑暗或黑色,海鱼的气味淡淡,没有奇特的气味。如果您发现鲑鱼il是黑的,那么在按下或闻到的鱼肉将无法恢复。它不够新鲜,我不建议购买。
此外,请验证购买前是否可以验证您的生殖密度和药物使用量。如果找不到它,请不要触摸它。对于公司而言,这种变化指向了TH的发展局E“第一质量和完整性质量”。将来,无论是消费者选择海鲜还是企业,他们都可以使用“安全”和“信任是永恒的关键字。
结论挪威的“送货订单海鲜快车”,这是一个覆盖8,000公里的美味接力赛。它告诉您,好的可以说明自己,而诚意和奉献始终是获得信心的最佳食谱。
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